Femelle ou mâle? La question difficile avec le pirarucú, le gigantesque poisson de rivière

Dans les eaux puissantes du Amazone colombienne, en particulier dans le bassin du fleuve Putumayo, il est courant de voir le plus grand poisson d’eau douce du monde, qui peut mesurer jusqu’à trois mètres et peser en moyenne 200 kilogrammes. son nom est le pirarucubien qu’il soit également connu sous le nom d’Arapaima, en particulier en Guyane, et de Paiche au Pérou. (Peux lire: flic15 | Plus de 1 500 espèces marines menacées d’extinction)

Il y a onze mois, Jair David, un aquaculteur de la municipalité de Valle del Guamuez, à Putumayo, a acquis quatre de ces poissons. Bien qu’au cours de sa vie il se soit consacré à la production de cachama, de tilapia et de tarpon, il a pris la décision de ramener ce poisson emblématique de l’Amazonie, dont le kilogramme de viande peut coûter 40 000 pesos dans les chaînes de magasins. Le pirarucú est arrivé à sa ferme pesant environ dix kilos, et après les avoir nourris de concentré et d’autres poissons comme les sardines, ils pèsent maintenant entre 25 et 30 kilos.