Les sols noirs se dégradent et cela peut affecter la sécurité alimentaire

Hier le journée mondiale des sols visant à « faire prendre conscience du rôle des sols dans la sécurité alimentaire et comment la perte de la fertilité del suelo se traduce en un bajo rendimiento de las cosechas y en malas cosechas, llevando a las poblaciones locales al hambre, la malnutrición y la pobreza”, afirmó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en anglais). (Peux lire: Ils saisissent plus de 1 000 kilos de pêche illégale dans le Pacifique colombien)

Au cours de la célébration, cette agence des Nations Unies a lancé le premier rapport sur « l’état mondial de sols noirs‘, qui occupent 725 millions d’hectares de la surface terrestre et qui, comme l’exalte la FAO, « ont une grande fertilité, représentent la base alimentaire de nombreux pays et sont essentielles pour l’approvisionnement alimentaire mondial ».

Cependant, la publication de ce document a également servi à alerter sur les menaces auxquelles sont confrontées les terres noires et à avertir des impacts que celles-ci auraient sur la sécurité alimentaire de diverses nations. (Vous etes peut etre intéressé: Que faire pour que les nouveaux objectifs biodiversité n’échouent pas comme les précédents)

Le rapport souligne que le crise climatiquela Perte de biodiversité et les changements d’utilisation des terres sont les principales menaces qui pèsent sur les sols noirs, dont 327 millions d’hectares, soit près de la moitié, se trouvent en Russie. Ces phénomènes ont conduit au fait que la plupart des sols noirs ont déjà perdu au moins la cinquante % de ses stocks de carbone organique. De plus, ces sols sont confrontés à des processus d’érosion modérés à sévères.

L’un des grands problèmes de l’humanité, dans ce scénario, est lié à l’impact de ces menaces sur la production alimentaire, puisque la 95% de ceux-ci proviennent directement ou indirectement du sol. « Sur les 18 nutriments essentiels aux plantes, 15 sont apportés par le sol, s’ils sont sains », précise la FAO. (Vous pouvez également lire : Le Chili en alerte face à une possible éruption du volcan Villarrica)

Selon cette agence, cette situation a fait que de nombreuses céréales, légumes et fruits que nous obtenons du sol n’ont plus autant de vitamines et de nutriments qu’il y a sept décennies.

Pour cette raison, Qu Dongyu, directeur général de la FAO, a appelé à « travailler ensemble pour produire des aliments sûrs, nutritifs et riches en micronutriments de manière durable qui évite la dégradation des sols, réduit les émissions de gaz à effet de serre et diminue la contamination des systèmes agroalimentaires ». . (Vous etes peut etre intéressé: Les 5 parcs naturels colombiens en soins intensifs)

Mais, les sols noirs ne sont pas seulement liés à notre alimentation. Comme le souligne la FAO, ils jouent également un rôle fondamental dans l’adaptation et l’atténuation aux changement climatiquepuisqu’il capte actuellement 8,2 % du carbone émis et pourrait en séquestrer jusqu’à 10 %.