Une organisation internationale assure que les poissons d’élevage ressentent la douleur

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC), qui supervise un système de certification mondial pour les poissons d’élevage, a examiné les normes de bien-être existantes pour les poissons d’élevage, y compris l’abattage, et a proposé une série de réformes.

Dans le projet de normes, l’ASC a déclaré que «les poissons sont des êtres sensibles, capables de ressentir de la douleur, du stress et de l’anxiété. Les opérations de manipulation ont le potentiel d’infliger des souffrances.

Il a également assuré que, selon les normes actuelles, beaucoup peuvent mourir par suffocation ou éviscération (éviscération), ils doivent donc être tués sans cruauté. (Vous pouvez insérer Le thonier capturé à Bahía Solano ne pouvait pas pêcher à cet endroit : Minambiente)

L’ASC a déclaré que les nouvelles normes élimineraient l’utilisation de méthodes de mise à mort « aversives », notamment « l’étouffement, les bains de sel, les bains d’ammoniac et l’éviscération ». Bien que la proposition de cette organisation concernera les poissons, ils espèrent qu’elle pourra être étendue ultérieurement aux crabes, homards, crevettes et autres espèces marines.

Les activités d’ASC dans le monde comprennent la fourniture d’étiquettes de certification pour le poisson emballé vendu dans les supermarchés de certains pays et l’examen des normes de bien-être existantes pour le poisson d’élevage.

Selon l’ASC, désormais les poissons d’élevage munis de son label doivent être étourdis avant d’être abattus. (Vous pourriez être intéressé La vente de ce petit crustacé met en danger l’Antarctique)

Suite à l’actualité de l’ASC, le Marine Stewardship Council (MSC), le principal organisme mondial de certification de la pêche sauvage, fait face à des pressions pour mettre à jour ses normes de bien-être. Selon Gardien, les poissons sauvages meurent généralement par manque d’oxygène sur le pont d’un navire et peuvent être éviscérés avant de mourir.

Les nouvelles normes proposées par l’ASC se traduiront par un label capable de garantir le bien-être des poissons d’élevage dans le monde, explique cette organisation leader dans le domaine des produits de la mer. Cependant, la consultation sur les nouvelles normes mondiales pour l’aquaculture intervient après des années de débats entre scientifiques sur les expériences sensorielles des poissons.

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