Où la mer rencontre la forêt de pins : une expérience écologique en Maremme
Au coeur de La Maremme toscaneentre le bleu de la mer et le vert de la pinède, il existe un lieu où la durabilité fait partie intégrante de l'hospitalité. Ce résidence écologiqueniché dans la nature à quelques pas de la plage immaculée du Maremme Naturel Parcest un exemple d’hospitalité vertueuse qui met en valeur le territoire et favorise un lien profond avec la nature. Grâce au dévouement de ses propriétaires, Résidence Mareblù a récemment été nominé pour le Prix Ecobnbqui récompensent les hébergements les plus durables et vertueux d'Italie.
Nous avons interviewé Lucie de Mareblù pour avoir un aperçu de leur philosophie et les initiatives de durabilité qui font de cette résidence un choix idéal pour écotourisme passionnés.
Quelle a été l’étincelle qui a déclenché votre passion pour la durabilité environnementale ?
Notre passion pour la nature nous a toujours définis, peut-être parce que nous sommes nés et avons grandi dans un environnement particulièrement beau et sauvage. environnement cela fait partie de nous. Mon mari, qui est également directeur de l'entreprise, est diplômé en économie de l'environnement et a travaillé plusieurs années auprès des administrations publiques sur les certifications ISO et EMAS.
Nous avons quatre enfants et nous voulons leur léguer un monde propre et beau dans lequel vivre. Il nous a semblé naturel d'introduire cet état d'esprit dans la propriété en choisissant la voie de la durabilité.
Quels aspects considérez-vous comme fondamentaux dans votre parcours de développement durable ?
Le piliers de nos actions éco-durables sont :
Limiter la consommation de ressources (énergie, eau).
Valoriser les petits producteurs locaux de qualité.
Limiter la génération de déchets, notamment plastiques.
Impliquez vos invités dans notre projet pour les sensibiliser.
Comment décririez-vous votre hôte « éco-voyageur » idéal ?
Notre hôte idéal est une personne qui souhaite vivre ses vacances pleinement et consciemmentdans le respect de la communauté locale et du territoire, en essayant de profiter de toutes les opportunités de beauté que l'on peut trouver.
Une personne qui préfère les moyens de transport alternatifs à la voiture, voyage souvent avec des animaux de compagnie et aime discuter pour savoir où elle séjourne.
Quelle est l’évaluation la plus significative que vous ayez reçue et qu’est-ce qui la rend spéciale ?
« Une belle retraite avec une véritable hospitalité et une attention portée à chaque détail. »
Nous avons été très heureux que cet invité, qui n'est resté que quelques jours, ait apprécié nos efforts dans la recherche d'une qualité élevée. organique et locale produits et toutes autres mesures de durabilité.
Démystifions le mythe selon lequel l’éco-durabilité coûte nécessairement plus cher. Pensez-vous que « écologique » peut aussi être « économique » ?
Certes, un investissement initial est nécessaire pour changer notre façon de travailler et nous en sommes, à certains égards, encore à ce stade. Mais avec le temps, les économies seront évidentes, surtout si les clients se sentent impliqués et motivés à travailler avec nous. Par exemple, nous produisons de l’eau chaude sanitaire avec des systèmes solaires depuis maintenant 25 ans et les économies sont indéniables.
Quelles initiatives vertes vous ont apporté la plus grande satisfaction ? Qu’est-ce qui a été le plus apprécié par vos invités ?
Cette année, nous avons éliminé la vente de plastique bouteilles d'eau dans notre bar, en les remplaçant par un distributeur d'eau. Même s’il s’agissait d’un service payant, il a connu un grand succès et plus de la moitié des invités l’ont utilisé volontiers.
Nous avons également adopté une communication plus efficace pour limiter le changement de serviettes en fournissant des éponges de bonne qualité pouvant durer plusieurs jours. Cette démarche porte ses fruits et a permis de sensibiliser de nombreux convives à l'importance de réduire déchets.
Comment les valeurs et les projets d’Ecobnb résonnent-ils avec ceux de votre structure ?
Ecobnb propose une façon de voyager et de vivre qui correspond à la nôtre, en tant que personnes et en tant qu'hôteliers, et pour nous, cela ne fait aucune différence. Nous prêtons attention aux clients en tant que personnes ayant leurs propres caractéristiques et besoins, et aux locale communauté. Le conseils et articles sur le blog d'Ecobnb sont intéressants et peuvent vous donner matière à réflexion.
La nature de la Maremme comme expérience authentique
Le Mareblu Résidence n'est pas seulement un hébergement écologique mais un expérience qui vous invite à découvrir la nature du Maremme de manière respectueuse et authentique.
En plus de profiter des plages sauvages et des vues à couper le souffle, les clients pourront se plonger dans une oasis de tranquillité et renouer avec la nature.
Séjourner dans cette éco-résidence, c'est se mettre au rythme de nature et participer à un projet durable qui rapproche les clients d'un mode de vie plus écologique.
Nous adorons ce modèle de hospitalité qui non seulement accueille mais inspire et sensibilise les voyageurs vers un avenir où durabilité et beauté coexister harmonieusement.