Vitoria-Gasteiz: la capitale verte du pays basque
Explorez Vitoria-Gasteiz, la «capitale verte» du pays basque: parcs et jardins enchanteurs, ruelles médiévales, art contemporain et excellents bodegas – une ville durable et à l'échelle humaine.
Niché parmi les forêts et les vignobles de l'arrière-pays basque, Vitoria-gasteiz est la capitale de la province de Álava et la communauté autonome de la Pays Basque. Reconnu comme un Capital vert européen en 2012 et un Ville verte mondiale En 2019, cette ville espagnole est une vraie Laboratoire européen de durabilitédes visiteurs surprenants avec son harmonie de la nature, de la culture et de l'innovation urbaine. Découvrez l'un des Destinations les plus vertes en Europeparfait pour les voyageurs conscients.
Une ville à l'échelle humaine: verdure urbaine et mobilité durable
Avec 42 mètres carrés d'espace vert par personneVitoria-Gasteiz est un paradis pour les amoureux de la nature. La ville est conçue pour être explorée à pied ou à vélo: la plupart des centre historique est piétonet le Ceinture verte – une piste cyclable de 33 kilomètres – se connecte Six grands parcs urbains: Salburua, Zabalgana, Olarizu, Zadorra, Arriaga et Errekaleor.
En particulier, la zone humide de Salbouruaune fois drainé pour l'agriculture, est maintenant un réserve naturelle Accueil des hérons, des cigognes, des marques et des amphibiens. Ici se tient Atariale centre d'interprétation environnementale où les visiteurs peuvent observer la faune dans son habitat naturel.
Les plus beaux parcs et jardins à découvrir à Vitoria-gasteiz
La devise de Vitoria-Gasteiz est «Verde por dentro y verde por fuera»(« Green Inside and Out »). Ce n'est pas seulement un slogan mais une philosophie urbaine qui peut être ressentie dans les jardins de la ville, comme le Parque de la Floride ou Palacio Europa. Voici une sélection des endroits verts les plus emblématiques à ne pas manquer:
Parque de la Floride
Situé en plein cœur de la villec'est le jardin le plus emblématique de Vitoria-Gasteiz. Conçu au 19e siècle dans le style romantique du jardin français, il dispose 95 espèces différentesquelques-plus de 100 ans. Un véritable jardin botanique historique, parfait pour les promenades relaxantes.
Parque del Prado
Un endroit préféré pour passionnés de course Et les amoureux en plein air, ce parc remonte à l'époque médiévale: au XIIe siècle, il a été utilisé comme pâturage. Aujourd'hui, il dispose de 21 espèces d'arbres à feuilles caduques, y compris des châtaignes de chevaux, des cendres, des lindens et des érables.
Parque de Arriaga
Avec une surface de 190 000 m², Arriaga est l'un des plus grands parcs de la ville. Développé autour d'une vieille chapelle noble, il abrite des acacias, des peupliers, des roses et des plantes aromatiques. Son lac abrite de nombreuses espèces d'oiseaux.
Jardin vertical et terrasse du centre de conférence Europa
Exemple d'architecture durable, le palais d'Europa possède un mur vert emblématique et une terrasse panoramique offrant une vue sur la ceinture verte de la ville. Il s'agit du premier bâtiment du Congrès en Espagne à obtenir la certification passivhaus.
Parque de Judimend
Construit sur un vieux cimetière juif, ce parc est maintenant une oasis verte marqué par des peupliers blancs et un monolithe commémoratif qui raconte son histoire. Un lieu de réflexion immergé dans la beauté naturelle.
Parque de San Martín
Revêtement 85 000 m²il présente une grande variété de conifères (11 espèces), des arbres à feuilles larges (66 espèces) et de nombreux busques de rose. Idéal pour une promenade parmi les arbres imposants et les coins parfumés.
Autres parcs et sentiers recommandés
- Obispo Ramón Fernández de Piérola Gardens: avec des fraises, des magnolias et des buis de buis, enrichis par les sculptures «crocodile» et «rhinocéros» de Koko Rico.
- Senda Trail: Une avenue pittoresque borde des arbres avion centenaires menant aux jardins du Palais Zulueta.
- Fray Francisco de Vitoria Promenade: bordé de châtaignes à cheval, il mène aux jardins du Fine Arts Museum.
- Molinuevo Park (Parque del Norte): Une variété de conifères et d'arbres à feuilles larges, y compris de l'épinette bleue, du ginkgo et des palmiers hauts.
- Parc Aranbizkarra: Idéal pour les amateurs de bouleaux, de hêtres et de chênes.
Beaucoup de ces parcs sont situés le long ou à proximité Ceinture verteun système de zones naturelles qui entoure la ville. Profitez d'une journée ensoleillée pour les explorer à pied ou à vélo!
L'AMANDE: Le centre historique qui raconte huit siècles d'histoire
Vitoria-Gasteiz a une vieille ville surnommée «l'amande« En raison de son forme ovale. Ici, le temps semble s'être arrêté parmi les ruelles pavées, les escaliers mécaniques entre les quartiers et les bâtiments gothiques.
Au sommet de la colline se trouve le Cathédrale de Santa Maríaun bâtiment gothique construit au 13ème siècle sur des fondations encore plus anciennes. Soutenant une longue restauration scientifique, il peut être visité avec des visites guidées et des restes de maisons du gasteiz visigothique original du 6ème siècle.
La promenade Calle Santa María part de Plaza del Machetepasse par le Palacio de Montehermoso (1524), et atteint le Bibatun complexe de musées combinant le musée de l'archéologie et le Musée Fournierqui contient une extraordinaire collection de cartes à jouer et de terrasses de tarot logées dans la Renaissance Casa de Bendaña.
Les autres trésors du centre historique comprennent le Palacio Escoriaza-esquivel Dans le style Plateresque, le Torre de Los Andaet le scénique Plaza de Españaqui avec avec Plaza del Machete et Los arquillos sert de pont urbain entre les villes supérieures et inférieures.
Pintxos, marchés et bonbons traditionnels: un voyage dans les saveurs basques
Le cœur gastronomique de Vitoria-gasteiz bat dans Plaza de la Virgen Blancaoù l'église de San Miguel surplombe les bars et les terrasses. C'est l'endroit idéal pour démarrer un Pintxos Tourles célèbres tapas basque.
- À Sagartokile chef Senén González propose la meilleure tortilla et œuf d'Espagne dans de nombreuses versions créatives.
- À Perretxicoessayez la terrine de saucisse Euskal Txerria et le txangurro (crabe farci).
- Pour un dîner historique, El Portalón (XVe siècle) est l'endroit idéal pour profiter de la pieuvre grillée associée à Rioja Doc Wine.
Au Marché intérieur de la Plaza de Abastosvous pouvez découvrir les ingrédients locaux, des percebes au salami de venaison. Les dents sucrées doivent s'arrêter Confituras Goyaune pâtisserie historique vendant des «Galletas de Nata» traditionnelles (biscuits à la crème) et des truffes au chocolat.
Musées, art et promenades romantiques dans la verdure urbaine
À quelques pas du centre, le Paseo de la Senda est la promenade la plus romantique de la ville, bordé de châtaigniers à cheval et de villas du XIXe siècle. L'itinéraire mène au Palais Zuluetamaintenant le musée des beaux-arts, et au Musée d'armure Álava.
Pour les amoureux de l'art contemporain, le Artium Hôtes œuvres d'artistes basques tels que Vicente Ameztoy et Mari Puri Herrero. L'entrée comprend le «Murale de la Cinémathèque de Paris»Par Joan Miró. L'entrée est gratuite tous les dimanches et l'après-midi.
Au-delà de la ville: vin, sel et villages médiévaux
La route du vin Rioja Alavesa
À quelques kilomètres de Vitoria-Gasteiz se trouve le célèbre Rioja Alavesaoù les villages semblent suspendus dans le temps et les vignobles – le bodegas – Mélanger l'architecture, la tradition et la vinification.
- Viña réelsur Cerro de la Mesa Hill, est un sanctuaire de vin.
- Bodega amarendans Samaniego, étudie les effets du changement climatique sur les vignobles.
- Solaire de Samaniego combine l'art urbain et le vin.
- Izadi Offre des visites aux vélos à travers les vignobles d'Eskuernaga.
- Baigorriune superbe cave verticale conçue par Inaki Aspiazu, est parfaite pour une dégustation avec vue.
- Dans le village de Elciegoà côté de l'hôtel futuriste Marqués de Riscal conçu par Gehry, il y a un marché avec des coupes à froid locales et des confitures.
Laguardia: le joyau médiéval de Rioja
Le village clos de Laguardia maisons 232 vignobles souterrains et l'une des églises romanes les plus fascinantes d'Espagne: Santa María de Los Reyes. Chaque coin ici raconte une histoire de vin, y compris au Musée de Villa Lucía et pendant la visite guidée dirigée par Pepita uvaun centre culturel combinant le tourisme à vin et la narration.
Salt Vallée d'Añana: or blanc dans les montagnes
Moins d'une heure de Vitoria, le Salt Valley d'Añana est le la plus ancienne usine de sel d'Europeactif pendant plus de 7 000 ans. Une expérience unique où vous pouvez apprendre l'art de la fabrication du sel, observer les piscines en bois qui filtrent l'eau salée et se détendre au Spa de sel. Les visites guidées offrent également des démonstrations pratiques et des dégustations de variétés de sel locales (informations sur vallesalado.com).
Parfait pour ceux qui recherchent des expériences authentiques, vertes et durables, Vitoria-gasteiz est une ville où la nature, l'art et l'histoire vivent en parfaite harmonie. Se perdre dans ses parcs, ses bodegas et ses rues pavées est une expérience qui laisse une impression durable!
Image de couverture: Photo via Wikimedia
