Cascina Rodiani, un exemple d'excellence verte dans le parc Spina Verde de Côme

Récompensée aux Ecobnb Awards, Cascina Rodiani est leader du tourisme durable dans le parc Spina Verde de Côme.

Immergé dans la verdure luxuriante du Parc Spina Verdeentre les collines préalpines qui embrassent le lac Côme et le lac LuganoCascina Rodiani est un modèle d'hospitalité durable. Cet hébergement primé, reconnu aux Ecobnb Awards, offre une expérience unique où la conscience environnementale se mêle à une hospitalité chaleureuse et authentique.

Nous avons interviewé Samuelle cœur et l'âme de Cascina, pour découvrir comment cette vision du tourisme vert est née et a évolué.

Quelle a été l’étincelle qui a déclenché votre passion pour la durabilité environnementale ?

En 2011, alors que je déballais les tables que j'avais commandées à une entreprise qui utilise uniquement du bois de récupération, j'ai réalisé que tous les meubles, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de Cascina Rodiani, étaient fabriqués à partir de bois de récupération. bois soit achetés, soit provenant de restes de bois issus de la rénovation.

C'est à ce moment-là que j'ai réalisé que ce que nous avions fait était durableet que nous étions sur un chemin qui deviendrait de plus en plus un sujet de conversation.

Le parcours de durabilité de Cascina Rodiani

Quels aspects considérez-vous comme fondamentaux dans votre cheminement vers l’éco-durabilité ?

je le diviserais en deux domaines principaux :

Un aspect est externe, où la collaboration avec des partenaires (prestataires ou producteurs) sensibles aux environnemental et sociale questions est essentielle. L'autre aspect est interne et se concentre sur réutilisationla réutilisation et la durabilité low-tech.

Comment décririez-vous votre invité « éco-voyageur » idéal ?

Ils sont un engagé, impliquéet conscient personne qui comprend que ses choix quotidiens peuvent être une force motrice pour changement.

Quelle est l’évaluation la plus significative que vous ayez reçue et qu’est-ce qui la rend spéciale ?

Le premier avis, datant d'il y a plus de 13 ans, occupe toujours une place particulière dans nos cœurs (même si Google l'a supprimé lors du lancement de Google Plus). L'invité a apprécié l'équilibre entre le vieux et le nouveaurustique et raffiné, et remarqué des détails que nous n'avions même pas mis en valeur nous-mêmes. C'est vraiment gratifiant lorsqu'un invité est capable de voir au-delà de ce que nous lui avons présenté.

Brisons les mythes : le respect de l'environnement peut-il aussi être économique ?

Absolument, mais c'est une vision à moyen-long terme. Par exemple, le compostage permet de réduire déchets coûts de gestion (TARI), tandis que l'installation de tubes lumineux solaires réduit la consommation d'électricité. Les solutions durables que nous avons adoptées il y a 15 ans sont toujours à l'avant-garde et nous positionnent comme pionniers dans durable tourisme.

Quelles initiatives vertes vous ont apporté le plus de satisfaction ? Lesquels ont été les plus appréciés par vos invités ?

Le système de phytodépuration des eaux grises, où nous traitons les eaux usées des douches et des éviers pour les réutiliser pour les chasses d'eau, ainsi que pour l'irrigation et d'autres besoins, a été particulièrement satisfaisant. De plus, notre approche régénératrice de la gestion des espaces verts, tels que les pelouses, les potagers, les arbres et le paysage en général, a été grandement appréciée par nos clients.

Les clients aiment vraiment le étang naturel et le sauna extérieurbien sûr!

Comment les valeurs et les projets d’Ecobnb résonnent-ils avec ceux de votre patrimoine ?

En profondeur, parce que nous souhaitons tous deux un monde qui ne soit pas indifférent à l'impact des humain activité et nous favorisons le changement de notre relation avec l’écosystème. De plus, pour nous, qui sommes fiers d'être indépendants et de gérer sans nous appuyer sur de grandes OTA industrielles, il est essentiel de collaborer avec un entreprise partenaire qui s'engage à construire un réseau dans le tourisme durable à travers des actions crédibles.

Merci Samuel pour l'interview ! Avec le lancement du Boutique La Gerla projet, une plateforme e-commerce de produits locaux et bio, l'installation de panneaux photovoltaïques et de bornes de recharge pour véhicules électriques, Samuel et Cascina Rodianje continue de façonner l’avenir du développement durable.

Si vous recherchez une expérience unique, immergée dans la beauté et silence d'un intemporel paysage, Cascina Rodiani attend de vous montrer que vivre vert est non seulement possible, mais véritablement extraordinaire.