Pistoia slow : itinéraires entre collines, villages et nature dans le côté le plus calme de la Toscane
Parmi les grandes villes d'art de la Toscane et les collines qui ont fait la renommée de la région, il existe un territoire où les voyages peuvent encore suivre un rythme plus lent. Pistoia se trouve au pied des Apennins et, en quelques kilomètres seulement, vous emmène des places médiévales aux forêts, des oliveraies de Montalbano aux petits villages de montagne.
Pour ceux qui aiment marcher, faire du vélo et découvrir des lieux le long de routes tranquilles, Pistoia offre une manière agréable de découvrir la Toscane, loin des routes les plus fréquentées. Le centre historique peut devenir le point de départ pour explorer les collines environnantes, tandis que plus au nord, le paysage change et laisse place aux montagnes Pistoiese, avec des forêts, des ruisseaux, des villages anciens et des sentiers de randonnée.
Nous avons rassemblé quelques itinéraires et lieux à inclure dans un voyage lent à Pistoia, en choisissant des itinéraires qui allient nature, culture et mobilité lente.
Pourquoi choisir Pistoia pour un slow trip ?
Pistoia possède une situation particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent combiner une visite culturelle avec des journées passées en plein air. La ville se trouve au pied des Apennins, tandis que ses environs comprennent des collines, des villages historiques, des forêts et des paysages naturels.
Le centre historique, avec la Piazza del Duomo, la cathédrale de San Zeno, le baptistère et ses rues médiévales, se visite facilement à pied. Juste à l'extérieur de la ville commencent des pistes cyclables et des sentiers menant aux collines.
Plus au nord se trouvent les Monts Pistoiese, une zone caractérisée par des forêts et des vallées où la marche peut devenir le fil conducteur d'un voyage. La zone comprend des lieux tels que San Marcello Piteglio, Cutigliano, Abetone, Sambuca Pistoiese et Marliana, chacun avec son propre paysage et son histoire à découvrir.
Pour vous aider à planifier votre séjour, vous pouvez également consulter notre Guide de la Toscane et découvrir des hébergements durables dans toute la région.
Découvrez Pistoia à pied : places historiques, art et jardins
La meilleure façon de commencer à découvrir Pistoia est de se promener dans les rues de son centre historique. Les distances sont courtes et en quelques minutes seulement, vous pouvez passer des grandes places médiévales aux rues plus calmes, aux petits magasins, aux cours et aux coins verts.
Le cœur de la ville est la Piazza del Duomo, l'un des espaces urbains les plus remarquables de Pistoia. Plusieurs des principaux bâtiments historiques de la ville sont rassemblés ici : la cathédrale de San Zeno, le baptistère de San Giovanni in Corte, le palais épiscopal, l'hôtel de ville et le clocher.
Depuis la Piazza del Duomo, vous pouvez continuer vers la Piazza della Sala, l'un des endroits les plus animés du centre historique, puis rejoindre l'Ospedale del Ceppo, un ancien hôpital fondé au XIIIe siècle et reconnaissable à sa célèbre frise en terre cuite vernissée. A proximité se trouvent également l'église de Sant'Andrea, avec sa chaire de Giovanni Pisano, et l'église du Tau, un exemple important de l'art médiéval de Pistoia.
Pour une pause au milieu de la verdure, direction le parc Montuliveto, une petite oasis urbaine où s'arrêter et se ressourcer.
Pistoia est donc une ville à découvrir sans horaire trop rigide : une promenade à travers les places, une pause café, une visite de musée puis un retour dehors, simplement au gré de votre curiosité.
Nature et itinéraires autour de Pistoia : des collines du Montalbano aux montagnes Pistoiese
Dès que l’on quitte le centre-ville, le paysage change rapidement. La région de Pistoia se caractérise par des collines cultivées, des forêts, des sentiers et des montagnes, offrant de nombreuses opportunités à ceux qui aiment marcher, faire du vélo ou suivre des itinéraires historiques.
L'un des paysages les plus intéressants est Montalbano, avec ses vignobles, ses oliveraies et ses bois. Cette zone traverse également une partie de la Romea Strata, une ancienne route de pèlerinage suivie au Moyen Âge par les pèlerins d'Europe centrale et orientale. L'itinéraire atteint San Baronto, un hameau de Lamporecchio, et propose une journée exigeante de marche à travers des chemins de terre, des sentiers et des paysages boisés.
Pour une expérience complètement différente, dirigez-vous vers Orsigna, dans les montagnes Pistoiese, et suivez l'itinéraire dédié à Tiziano Terzani. L'itinéraire traverse des forêts et des prairies d'altitude, passe devant le célèbre Albero con gli occhi (« L'arbre aux yeux ») et continue vers la crête marquant la frontière avec l'Émilie-Romagne. Le parcours complet fait 14,5 kilomètres, dure environ 7 heures et présente un niveau de difficulté moyen.
Ceux qui préfèrent un voyage de plusieurs jours peuvent choisir l'un des sentiers de longue distance qui traversent la région. Le Cammino di San Bartolomeo relie Pistoia à Fiumalbo, tandis que le Cammino di San Jacopo traverse la Toscane de Florence à Livourne, en passant par Pistoia. Ces itinéraires allient nature, petites villes et patrimoine historique, offrant une manière de voyager plus lente et étroitement liée au paysage.
Le vélo a aussi sa place ici. Les collines autour de Pistoia offrent des itinéraires sur des routes tranquilles, à travers la campagne et les petits villages, tandis que Montalbano propose des sentiers plus exigeants pour les vététistes.
Villages près de Pistoia entre Montalbano et les Apennins
Les environs de la ville sont parsemés de petits villages, chacun avec son propre caractère.
Serravalle Pistoiese est l'un des premiers villages à visiter. Perché sur le versant oriental de Montalbano, il conserve encore des traces de son passé fortifié, dont la Torre del Barbarossa, la Rocca di Castruccio et des pans des anciennes murailles.
En montant vers les Monts Pistoiese, on arrive à San Marcello Piteglio et ses environs, où le paysage devient progressivement plus montagneux. C'est également ici que se trouve le Ponte Sospeso delle Ferriere, l'une des attractions les plus connues de la région, suspendu au-dessus du ruisseau Lima.
En continuant vers les Apennins, vous pourrez rejoindre Cutigliano, un village médiéval entouré par les paysages des montagnes Pistoiese. Ses rues et ses places reflètent l'histoire d'un territoire façonné pendant des siècles par la vie montagnarde, tandis que de nombreux sentiers débutent dans les environs.
De l'autre côté se trouve Sambuca Pistoiese, un territoire de forêts, de vallées et de petits villages. Son caractère distinctif est également lié à sa position à la frontière entre la Toscane et l'Émilie-Romagne. Ici, vous pourrez visiter des villages comme Casale, Posola, Pavana et Treppio, ou suivre les itinéraires de l'écomusée de montagne de Pistoiese, dédié à des thèmes tels que la culture de la châtaigne, la glace, la pierre, les forges et la vie traditionnelle des communautés de montagne.
Où se loger à Pistoia
Après une journée passée à découvrir le centre historique, les collines et les sentiers des Apennins, choisir un hébergement respectueux de l'environnement vous permet de poursuivre votre voyage avec la même approche.
Sur Ecobnb, vous pouvez trouver plusieurs hébergements autour de Pistoia qui adoptent des pratiques de durabilité, des séjours à la ferme entourés de campagne aux hébergements dans les collines et les montagnes.
Un exemple dans la région est Podere Saliccioni, un appartement de 150 mètres carrés entouré de bois, au sein d'une propriété de 16 hectares avec des oliveraies, des prairies, un verger et un potager. L'établissement déclare plusieurs pratiques environnementales, notamment une alimentation biologique, des produits de nettoyage respectueux de l'environnement ainsi que la récupération et la réutilisation de l'eau de pluie. Il déclare également l'accessibilité sans voiture, tandis que le chemin de fer historique de Porrettana relie Pistoia à Porretta Terme, à proximité.
Découvrez les hébergements à Pistoia et ses environs sur Ecobnb
