Case Caro Carrubo Rustico B&B: Un refuge éco-durable dans les Monts Iblean

Découvrez le monde charmant de Cas Caro Carrubo! C’est un bed and breakfast rustique situé au coeur de Chiaramonte Gulfi, Raguse, Sicile. Ce B&B éco-durable raconte une histoire d’amour pour la terre sicilienne. Il embrasse la simplicité et la tranquillité de la vie à la campagne, offrant une connexion unique avec la nature grâce à des pratiques durables. Nous avons interviewé Renate Brutschinla fondatrice de Case Caro Carrubo, qui a partagé l’histoire du B&B.

Case Caro Carrubo est née de son amour pour la Sicile, une terre qu’elle a adoptée depuis plus de 25 ans. Poussée par la lutte contre les missiles à Comiso, Renate atterrit sur cette île enchanteresse et en fut captivée. Surtout près de la colline qui abrite son B&B. Elle a toujours aimé le vie à la campagne simple et tranquille, immergé dans la nature. Nous souhaitions également créer un lieu où les invités pourraient trouver leur équilibre, s’éloigner du chaos de la vie quotidienne et renouer avec la terre. Ainsi est née Case Caro Carrubo, un refuge où la nature règne en maître et où la lenteur du temps rythme la vie.

Quelles mesures environnementales avez-vous adoptées ?

Le cas Caro Carrubo est un exemple concret d’éco-durabilité. Nous avons adopté plusieurs mesures pour réduire notre impact environnemental. Nous avons avant tout choisi d’utiliser énergie solaire pour l’éclairage et l’eau chaude. Nous avons également reboisé la colline avec environ 1000 plantes, le transformant en un petit bois après trente ans. Finalement, nous utilisons uniquement biodégradable détergents pour le nettoyage des chambres et des espaces communs, minimisant la pollution de l’environnement. Penser globalement et agir localement est la base de nos activités quotidiennes. Nous cherchons à soutenir l’économie locale, biologique et équitable.

Qu’est-ce que vos invités apprécient le plus ?

Nos hôtes apprécient avant tout le contact direct avec la nature, tranquillité, et l’emplacement stratégique. Il permet une exploration facile du Monti Ibléi et les environs. Depuis Case Caro Carrubo, vous pourrez partir à pied pour découvrir les sentiers et les paysages de la région, ou pour les plus sportifs, à vélo. A proximité, il y a un pierre moulin il fut l’un des premiers à s’intéresser à la sauvegarde des céréales anciennes. Il y a aussi le Pagode pour la Paix à Comiso, le seul en Italie et l’un des quatre dans toute l’Europe. Elle a été créée en 1998, après des années de persévérance, juste en face de ce qui allait devenir la base nucléaire de l’OTAN en Sicile, démantelée au début des années 90.

Qu’est-ce que cela signifie pour vous de faire partie d’Ecobnb ?

Je me sens représenté sur un site comme le vôtre. Je suis heureux de pouvoir communiquer avec des personnes réelles et engagées qui partagent mon passion pour la nature et qui choisissent de voyager de manière éthique et durable.

Cas Caro Carrubo est un lieu privilégié pour retrouver la paix intérieure, savourer le goût de la lenteur et s’immerger dans la beauté de la nature. Une retraite parfaite pour ceux qui recherchent une expérience authentique et durable, loin du chaos de la vie quotidienne. Case Caro Carrubo vous attend, où nature et hospitalité se réunissent pour offrir des expériences uniques et régénérantes.