Découvrez Narbonne : aventures vertes, gastronomie locale et séjours éco-responsables
Narbonneavec son impressionnant Cathédrale gothiquecaptive les visiteurs par sa riche histoire et son charme méditerranéen. Mais cette destination française est tout aussi riche en itinéraires vertsdes paysages enchanteurs, des offres culinaires de la ferme à la table et Hébergements écologiques. Êtes-vous prêt à le découvrir ensemble ?
Que voir à Narbonne
Palais des Archevêques et Cathédrale Saints-Just-et-Pasteur
Commencez votre aventure à Narbonne en explorant la majestueuse Palais des Archevêques. La vue depuis la tour offre des panoramas à couper le souffle s'étendant jusqu'à la Méditerranée. Juste à côté, le Cathédrale Saints-Just-et-Pasteuravec son cloître ombragé, est un havre de paix qui vous transportera dans le temps.
Le Choeur gothiqueconstruite entre 1272 et 1332, est la plus haute du sud de la France. A ne pas manquer : le retable sculpté dans la chapelle Notre-Dame de Bethléem, chef-d'œuvre de la sculpture gothique européenne. A proximité du cloître du XIVe siècle, ne manquez pas de visiter le terrasse et le jardin de l'archevêque avec des installations d'art contemporain.
La Médiateque
Cet espace culturel de plus de 900 m² au centre-ville est d'une architecture moderne et innovante. En été, vous y trouverez régulièrement des expositions, des événements et des lectures. La vue sur la ville depuis les murs de verre de la médiathèque est époustouflante.
Corso Mirabeau et Promenade des Basques
Deux sentiers pédestres emblématiques de Narbonne, longeant les rives droite et gauche du Canal de la Robine. Cours Mirabeau accueille un grand marché les jeudis et dimanches. Sous l'ombre des grands platanes Promenade des Basquesles tables de café sont l'endroit idéal pour une pause rafraîchissante.
À voir: le Pont des Marchands, pont antique protégé par l'UNESCO, qui traverse le canal de la Robine le long de l'ancienne Via Domitia, reliant l'Italie à l'Espagne dès le IIe siècle avant J.C.
Les Halles
Les Halles, le marché couvert au cœur de Narbonne, est un joyau architectural de style Baltard. Ce marché devient chaque jour le cœur vibrant de la ville. Vous pourrez y profiter huitres fraichessardines, olives et Mielplongez dans les senteurs de thym et Romarinsirotez un verre de vin et savourez une viande grillée au célèbre Chez Bebelle.
Maison natale de Charles Trenet
Le Artiste français est né dans cette maison le 18 mai 1913. Refuge de son enfance, elle fut l'un de ses lieux d'inspiration favoris. scénographie interactive de la maison musée révèle l'éternelle jeunesse de la chanteuse et artiste.
Itinéraires Verts Narbonne Plage
L'une des meilleures expériences vertes à Narbonne est une excursion à Narbonne Plage. Cette plage de sable doré se trouve à 14 km de la ville et est parfaite pour une journée de soleil et de mer. Vous pouvez y accéder à vélotraversant les salines et les zones humides – une heure de balade avec des vues à couper le souffle.
Parc Naturel Régional de la Narbonnaise
Ce parc naturel est un paradis pour les amoureux de la nature. Des collines aux zones humides, il offre une variété de paysages à explorer. Massif de la Clape est particulièrement fascinant, avec ses sentiers parmi les vignobles et le maquis méditerranéen, parfaits pour la randonnée ou le vélo.
Étang de Bages-Sigean
Pour une pause au calme, visitez l'étang de Bages-Sigean. Cette zone humide est idéale pour se détendre et observer la riche faune ornithologique. Le village de pêcheurs de Bages offre des vues spectaculaires sur les eaux calmes.
Alimentation de la ferme à la table
Marché des fermiers
Le marché des producteurs de Narbonne est le lieu idéal pour découvrir les saveurs authentiques de la région. Légumes de saison, fromages artisanaux, pain frais et une variété de fruits et légumes bio. Ne manquez pas l'occasion d'acheter du miel local, de l'huile d'olive et des confitures maison, parfaits pour un pique-nique ou comme souvenir de Narbonne.
Plats locaux
Parmi les plats traditionnels de Narbonnaise à essayer, il y a le brandade de morueune délicieuse tartinade de morue et de pommes de terre, parfaite sur du pain croustillant.
Un autre incontournable est le cassoulet, un ragoût copieux de haricots blancs, de saucisses et de canard ou de porc, typique de la région du Languedoc.
Pour un avant-goût de la mer, essayez les huîtres de Gruissan et les coquilles Saint-Jacques grillées, éventuellement accompagnées d'un verre de vin local. Enfin, n'oubliez pas de goûter à la tielle sétoise, des tartes salées fourrées de poulpe et de sauce tomate, un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer.
Explorer le marché des producteurs et déguster des plats locaux est une merveilleuse façon de s'immerger dans la culture culinaire de Narbonne tout en soutenant les producteurs locaux et l'économie.
Curiosités
Les Vents de Narbonne
Narbonne est célèbre pour ses 13 vents qui balayent la ville et lui confèrent un climat agréablement frais. Ce phénomène naturel fait partie intégrante de l'identité de la ville et rend chaque visite encore plus unique.
Skatepark et piscines
A seulement vingt minutes à pied du centre de Narbonne se trouve l'Espace en Liberté, où vous pourrez passer des moments de liberté et de détente avec petits et grands. L'un des plus beaux skateparks du sud de la France, avec ses 1000 mètres carrés de surface, permet la pratique du skateboard et du roller. A proximité, entre cris, éclaboussures et jets d'eau, vous pourrez vous amuser dans les bassins aux toboggans géants. Le bâtiment à la pyramide centrale en verre abrite également une patinoire, un bowling et un restaurant. Vous aviez peur de vous ennuyer ?
Expériences incontournables
Vignobles du Massif de la Clape
Gérard Bertrand, célèbre vigneron et ancien rugbyman, cultive ses vignes dans ce domaine selon les principes de la biodynamie. Une visite des vignes vous permettra de découvrir les techniques de vinification biologique et de déguster les vins locaux dans un cadre naturel magnifique.
Canal de la Robine
Le soir, flânez le long du canal de la Robine. La Promenade des Barques est jalonnée de lieux de vie nocturne et de terrasses où vous pourrez écouter de la musique live, boire de la bière artisanale et déguster de bons vins.
Où séjourner au vert
Parmi les collines proches de Narbonne, l'éco Maison d'hôtes et Glamping Ferrairolles est situé dans une ancienne ferme, avec de belles terrasses et une vue imprenable sur le paysage. Vous aurez accès à une piscine écologique, un labyrinthe de méditation, un espace yoga et la possibilité de louer des vélos pour explorer les environs de Cascastel des Corbières.
Narbonne est une destination idéale pour ceux qui recherchent un séjour éco-responsable, riche en histoire, nature et gastronomie locale. Avec ses itinéraires verts, sa cuisine de la ferme à la table et ses expériences uniques, cette charmante ville du sud de la France vous offrira une expérience authentique et respectueuse de l'environnement. Ne manquez pas de la découvrir !
Image de couverture : Narbonne, Photo via Canva PRO