Pania Forata : l'auberge durable dans les Alpes Apuanes qui transforme chaque voyageur en éco-aventurier

Niché au coeur du Alpes Apuanesle petit village de Pruno abrite un refuge privilégié pour les voyageurs responsables : l'auberge Pania Forata. Géré par Silvia et Alex, tous deux guides environnementaux expérimentés, ce auberge éco-durable est bien plus qu'un endroit où dormir. C'est un tremplin pour des aventures durables, depuis l'exploration de sentiers et les randonnées en cascade jusqu'à la visite de villages anciens et la dégustation des saveurs authentiques de Versilie.

Dans ce entretienSilvia partage sa passion pour l'environnement et explique comment sa structure éco-responsable allie confort, nature et authenticité, offrant à ses hôtes une expérience qui va bien au-delà du simple voyage.

Qu’est-ce qui a déclenché votre passion pour la durabilité environnementale ?

La durabilité a toujours été une priorité pour moi. Je ne me souviens pas d'une seule étincelle ; c'est plutôt un feu constant que j'ai toujours ressenti à l'intérieur.

Quels aspects considérez-vous comme essentiels dans votre cheminement vers l’éco-durabilité ?

Nous avons toujours pensé que l’éducation environnementale était cruciale. Pour moi, il est essentiel de doter les nouvelles générations des outils et des connaissances dont elles ont besoin pour faire les bons choix.

Comment décririez-vous votre invité « éco-voyageur » idéal ?

Mon invité idéal est une personne attentive, curieuse et désireuse de découvrir la région avec tous ses sens, consciemment et respectueusement. C'est quelqu'un qui sait s'émouvoir par le caractère unique du lieu et des gens qui y vivent.

Quelle est l’évaluation la plus significative que vous ayez reçue et pourquoi était-elle spéciale ?

J'ai été très heureux lorsque quelqu'un a apprécié l'absence de télévision dans l'auberge et a remarqué notre grande collection de livres. L'auberge héberge également une section de la bibliothèque communautaire de notre ville, et les clients semblent l'adorer.

Dissipons le mythe selon lequel l'éco-durabilité coûte nécessairement plus cher. Pensez-vous que « Eco » peut aussi signifier « Économique » ?

Il y a environ sept ans, au début de ma direction, j'ai investi dans de grands contenants de savons naturels écologiques d'une entreprise locale. Je les utilise quotidiennement et je les ai toujours parce que ce sont des produits durables et de haute qualité. L'investissement initial a donc été très durable.

Nous échangeons également des restes de cuisine avec des voisins qui ont des poules et recevons en échange des œufs frais. De plus, nous avons installé des lumières extérieures à énergie solaire qui s'activent lorsque quelqu'un passe. Il est clair qu’investir de manière consciente est bénéfique à la fois sur le plan économique et environnemental.

Quelles initiatives vertes vous ont apporté le plus de satisfaction ?

Nous nous sommes associés à une entreprise qui produit des produits en papier recyclé de haute qualité, comme du papier toilette et des serviettes. Nous utilisons des savons biodégradables longue durée provenant de producteurs locaux et proposons des pains de savon artisanaux fabriqués par un artisan local.

Nous vous proposons également des recommandations d'itinéraires et d'excursions écologiques. Les randonnées guidées et la visite photo du village sont particulièrement appréciées, tout comme les savons artisanaux de Laura, créés avec des huiles essentielles et soigneusement emballés à la main.

Ces petits gestes nous aident à nous connecter plus profondément avec nos clients et notre environnement.

Comment les valeurs et les projets d'Ecobnb résonnent-ils avec ceux de votre établissement ?

Je suis fortement attaché à l'engagement d'Ecobnb en faveur de l'environnement, à la fois au sens large et dans le contexte spécifique de notre localisation. Le recyclage, l'élimination des produits jetables, la réutilisation et l'upcycling sont au fondement de nos pratiques. Avant tout, nous chérissons notre terroir et nous efforçons de faire découvrir à nos clients avec soin. Je crois que les soins favorisent davantage de soins.

Vivre la nature et la durabilité en Alta Versilia

Séjourner à Pania Forata est plus qu'une retraite relaxante dans la nature : c'est une contribution active à la préservation de l'environnement et au voyage authentique. Pruno est une base idéale pour explorer la Cascades acquapendentesPania della Croce, Mont Foratoet les sentiers de l'Alta Versilia. En moins de 30 minutes en voiture, vous pourrez rejoindre les plages de la Versilia et la célèbre grotte Antro del Corchia à Levigliani.

Pour ceux qui chérissent la durabilité et recherchent une connexion immersive avec la nature, Pania Forata est la destination écologique idéale pour découvrir les Alpes Apuanes de manière authentique.