Un guide étape par étape pour créer un Bed and Breakfast écologique
Saviez-vous que près de 80 % des voyageurs dans le monde souhaitent explorer le monde de manière plus durable ? Si vous cherchez à différencier votre hébergement de la concurrence et à accéder à un marché en constante croissance, créer une chambre d'hôtes respectueuse de l'environnement est une excellente option.
Prenez une longueur d'avance dans votre voyage vers une hospitalité durable avec notre guide étape par étape pour créer un ecobnb. Passons directement à nos meilleurs conseils.
Passer aux services durables
Un éco BnB n'est pas une île. Vous aurez probablement un tout équipe de partenaires avec lesquels vous travaillez afin de rester opérationnel, des fournisseurs de produits alimentaires aux nettoyeurs. Un moyen simple de lancer votre parcours écologique est de commencer à orienter vos partenaires vers des options plus durables.
Par exemple, vous pouvez actuellement commander les ingrédients de votre petit-déjeuner dans un supermarché. Pour améliorer vos références écologiques, optez pour un épicier qui livre produits bio et locaux. Cela aura une empreinte carbone plus faible grâce au moins de kilomètres nécessaires pour l'acheminer jusqu'à votre porte, et vous pourrez annoncer un menu biologique à vos invités.
Vous pourriez également trouver de nouveaux services dans l'industrie durable qui peuvent améliorer votre références vertes. Un partenaire de recyclage mixte, par exemple, veillera à ce que les déchets qui ne sont pas collectés par votre commune puissent quand même être recyclés. Une entreprise comme Priority DEEE peut ramasser et recycler les appareils électriques, tandis que The Mattress Recycling People s'occupera de vos cadres de lit et matelas usés.
Faire équipe avec des fournisseurs et des prestataires de services écologiques améliorera instantanément votre durabilité et nécessitera un minimum d'effort, ce qui en fait une excellente première étape pour votre éco BnB.
Cherchez des moyens de devenir plus autonomes
L’autosuffisance peut faciliter la transition vers la durabilité. Il vous permet d'avoir un contrôle total sur vos ressources et réduit le besoin de nombreuses livraisons, réduisant ainsi les emballages et les émissions de carbone.
Par exemple, si vous avez l'espace et le temps nécessaires pour démarrer une potagervous auriez une réserve de nourriture qui :
- Réduit le besoin de transports émetteurs de carbone
- Réduit la demande en approvisionnements alimentaires nationaux
- Vous permet de grandir de manière organique
- Vous permet de choisir uniquement ce dont vous avez besoin, quand vous en avez besoin, dans le but de réduire le gaspillage alimentaire
Il est également moins coûteux de cultiver ses propres produits, ce qui en fait une stratégie rentable.
Ce n’est pas non plus la seule façon d’améliorer votre autonomie. Il existe de nombreuses opportunités pour bricoler vos ressources et accroître la durabilité, notamment en :
- Créer vos propres produits de nettoyage naturels
- Créer vos propres savons naturels pour vos chambres BnB
- Composter les déchets alimentaires pour créer un engrais naturel pour votre jardin
- Récupérer l'eau de pluie pour arroser son jardin
- Upcycling des bocaux en verre pour le stockage des aliments et des vases
- Coudre vos textiles à partir de tissus récupérés (comme transformer de vieux rideaux en nouveaux coussins)
- Investir dans des panneaux solaires (ou d'autres sources d'énergie renouvelables sur site)
Partout où vous le pouvez, réduisez l’impact environnemental de la production de masse et du transport mondial en adoptant une approche DIY de vos besoins BnB.
Réduisez les déchets dans votre BnB
Les hôtels et BnB produisent autour 290 000 tonnes de déchets chaque année. Cela inclut les déchets liés à la nourriture, au plastique et à l’eau, faisant de l’industrie hôtelière un énorme pollueur mondial.
Lorsque vous cherchez à créer une industrie hôtelière plus durable, explorez les moyens de réduire les déchets professionnels. Pour vous aider à démarrer, voici quelques idées éco-responsables :
- Optez pour des produits avec moins d'emballage et optez pour des articles sans plastique lorsque cela est possible
- Créer un système de gestion des stocks pour réduire les aliments qui doivent être jetés
- Ajoutez des panneaux autour de votre BnB pour encourager les utilisateurs à être conscients de ce qu'ils utilisent et de la manière dont ils peuvent réduire leurs déchets.
- Faites don des restes de nourriture à des associations caritatives et aux banques alimentaires locales.
- Placez des bacs clairement étiquetés pour le recyclage et le compostage
- Investissez dans des toilettes et des pommes de douche à faible débit pour réduire le gaspillage d’eau
- Utilisez des produits qui peuvent être nettoyés plutôt que des articles à usage unique
Pour plus de conseils pour réduire la quantité de ressources jetées ou mal utilisées, n'oubliez pas de consulter notre article sur la réduction des déchets pour les ecobnbs.
Promouvoir les voyages à faible impact
La durabilité dans l’industrie hôtelière aide souvent les voyageurs à laisser moins de traces sur les lieux qu’ils visitent. Votre chambre d'hôtes peut encourager cela, en étendant votre impact écologique au-delà des limites de votre hébergement.
Par exemple, vous pouvez fournir des ressources qui conseillent les clients sur la manière dont ils peuvent réduire leur impact lorsqu'ils voyagent vers des sites touristiques locaux. Vous pouvez également faire de la publicité pour les transports locaux et fournir informations gratuites sur les lignes de bus pour atteindre des destinations populaires. Cela réduirait le nombre de clients conduisant eux-mêmes ou réservant des taxis, encourageant ainsi le tourisme durable.
Vous pouvez également proposer des voyages durables vers des lieux d’intérêt. Organiser navettes électriques pour votre groupe, emballez bio, déjeuners sans plastique dans des boîtes à lunch réutilisables et offrez des conseils sur la façon de respecter l'environnement que vous visitez.
Incorporer des aliments à base de plantes
Si vous servez actuellement des petits-déjeuners riches en viande à vos invités, il est peut-être temps de repenser votre menu. Même si les BnB durables peuvent servir de la viande et des produits laitiers, un moyen simple de réduire votre empreinte carbone consiste à réduire la quantité proposée.
Concentrez-vous plutôt sur les aliments complets à base de plantes. Ce sont des aliments qui ne sont pas d’origine animale et qui ne sont pas trop transformés, ce qui les rend bien meilleurs pour notre environnement.
Voici quelques idées de petits-déjeuners à faible émission de carbone :
- Tofu brouillé
- Porridge à base de lait végétal
- Pouding aux graines de chia
- Champignons sur du pain grillé
- Burritos aux haricots et à l'avocat
Vous pouvez également encourager les clients à prendre en compte la durabilité de leurs aliments en ajoutant une empreinte carbone moyenne pour chaque élément du menu.
Commencez à commercialiser votre Eco BnB
Une fois que vous avez établi vos pratiques écologiques, il est temps de commencer commercialiser votre chambre d'hôtes durable. Cela attirera des clients potentiels, vous établira comme une option écologique dans l'industrie hôtelière et reciblera les clients précédents avec la promesse d'un séjour plus écologique.
Vous cherchez des conseils pour aider votre chambre d’hôtes à se démarquer ? Voici nos meilleurs conseils marketing pour les BnB écologiques :
- Réseaux sociaux: Créez des profils de réseaux sociaux pour votre BnB sur les plateformes pertinentes. Instagram et Facebook sont deux excellentes options, vous permettant de montrer les détails de votre hébergement à travers du contenu visuel et de promouvoir toutes les offres ou réductions saisonnières.
- Marketing d'influence: Associez-vous à des influenceurs du créneau du voyage durable et invitez-les à séjourner gratuitement dans votre chambre d'hôtes en échange d'une promotion (par exemple sur les réseaux sociaux ou via leur blog).
- Accréditations: Recherchez les accréditations et certifications qui peuvent prouver votre engagement en faveur du développement durable. Certaines excellentes options incluent Green Key, Green Tourism et ISO 14001.
- Annonces au paiement par clic (PPC): Les publicités PPC peuvent faire monter en flèche votre visibilité pour les requêtes de recherche durables. En utilisant cette méthode de marketing, les moteurs de recherche vous placeront en haut des résultats de recherche correspondant à des mots-clés pertinents – comme les chambres d'hôtes respectueuses de l'environnement, par exemple – vous aidant ainsi à augmenter rapidement le trafic sur votre site Web et à augmenter les réservations.
Assurez-vous de lister votre chambre d'hôtes sur Ecobnbégalement, et exploitez un public de voyageurs enthousiastes et durables à la recherche de l'hébergement que vous proposez.
Pensées finales
La durabilité dans l’industrie hôtelière est un créneau de plus en plus populaire parmi les voyageurs soucieux de l’environnement. Nous espérons que cet article vous a fourni les conseils dont vous avez besoin pour transformer votre chambre d'hôtes en un espace vert et bas carbone.
Pour plus de conseils sur la création d'un BnB écologique ou sur la commercialisation de votre entreprise, restez informé des dernières actualités. Blog Ecobnb.